第88章 神奇的鱼饵！震惊全场，李浪冰钓降维打击！ (第1/2页)

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那是一尾鱼身长有黑色斑点的大鱼，

鱼头比鱼身大一号。

“大头鱼，小浪哥，你钓到了一条大头鱼！”看着鱼叉上的鱼，张卫国兴奋嚷道。

大头鱼，又叫胖头鱼，花鲢，是四大家鱼的一种。

之所以叫它大头鱼，是它的头部，占整个鱼身子1\/3。

这类鱼，头大嘴宽，鱼鳞细而密，腹部灰白，背部黑色，鱼身长满了黑色的斑点。

黑色斑点，是区别它和白鲢鱼的最大显着特征。

花鲢，口感极美，鱼肉鲜嫩，龙门河由于是松花江的支流，水质极好，生长在这种水质里的花鲢鱼，那叫一个鲜！

放锅里炖，什么都不用放，就放一点儿盐巴，奶白奶白的鱼汤，香气扑鼻，又鲜又香。

是长白山这一带，常见的一种河鲜！

李浪也很意外，从鱼竿上的力道来看，他推测这次中的鱼是一头大草鱼，结果居然是大头鱼。

“听说湖南有道名菜，叫‘剁椒鱼头’，用的就是大头鱼，味道很棒。”李浪想起前世听说过的一道湘菜美食。

“剁椒鱼头？俺可不会做啊……”

“没事，回头跟白洁姐说一下，看看她会不会。”

唯一麻烦的是剁椒，长白山家家户户都是干辣椒，干辣椒脱了水晒干后，好保存。

不过也问题不大，吃不了剁椒鱼头。

还能吃“鱼头炖豆腐”！

豆腐就比较好弄了，回头花点钱，托张卫民去城里帮忙买几斤。

张卫民那个轧钢厂，食堂经常就有白菜炖豆腐，弄点豆腐不难。

“小浪哥，这么大的胖头鱼，能有多少斤？”六子满脸激动，好奇问道。

李浪把胖头鱼从鱼叉上取了下来，那胖头鱼被鱼叉钻了三个洞，一出水就冻得梆硬，死得不能再死。

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